Después de más de 30 años de operación, los tradicionales locales conocidos como Las Empanadas del Seguro cerraron sus puertas en la esquina de Flores Magón e Independencia, detrás del Hospital General de Zona 36 del IMSS en Coatzacoalcos.
El cierre se debió a un desalojo ejecutado por el propietario del terreno, quien decidió recuperar el espacio que los comerciantes habían ocupado de manera irregular durante décadas. Esta decisión puso fin a un negocio que, pese a estar en decadencia en los últimos años, seguía siendo un referente de la gastronomía popular en la ciudad.
El fin de una era gastronómica
Las Empanadas del Seguro eran un punto de reunión tradicional para generaciones de habitantes de Coatzacoalcos. Sin embargo, en los últimos años, la calidad y afluencia de clientes habían disminuido, según comentaron vecinos y comensales habituales.
“Es triste que hayan cerrado después de tantos años, era un lugar muy conocido, aunque ya no era como antes. Ahora esperamos que puedan recuperar clientes en su nueva ubicación”, expresó un cliente frecuente.
Un nuevo inicio para algunos
los cuatro locales que operaban en la zona, solo dos lograron reubicarse. Ahora ofrecen sus productos en un espacio rentado sobre la calle Independencia, casi esquina con Pino Suárez, con la esperanza de mantener su clientela y seguir siendo parte del gusto de los habitantes de la ciudad.
Este cambio marca el fin de una era para el emblemático sitio de las Empanadas del Seguro, pero también representa una oportunidad para que los comerciantes continúen su tradición en una nueva ubicación.
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